Se gestisci più appartamenti o strutture per conto di proprietari diversi, ti serve un fornitore unico che uniformi qualità e tempi di consegna, non un fornitore diverso per ogni indirizzo.
Una catena risponde di ogni hotel come di un unico brand. Se ogni sede acquista per conto proprio, la coerenza che il gruppo promette agli ospiti si perde lungo il percorso.
Coerenza di brand su più sedi
Se ogni hotel acquista in autonomia, lo standard percepito dall'ospite cambia da una sede all'altra. Per una catena, questa disomogeneità pesa sulla percezione del brand, non solo su un singolo hotel.
Procurement centralizzato
Un ufficio acquisti di gruppo non vuole gestire una trattativa per ogni hotel. Serve un fornitore che negozi una volta, a livello centrale, e distribuisca la fornitura su tutte le sedi con le stesse condizioni.
Scalabilità su nuove aperture
Quando la catena apre un nuovo hotel, lo standard di fornitura deve essere attivo dal primo giorno, non ricontrattato da zero. Un fornitore pensato per la scala si adatta all'espansione, non la rallenta.
Un solo referente segue tutte le tue strutture, dalla mappatura iniziale alla consegna coordinata su ogni indirizzo.
Censiamo le unità che gestisci, con le specificità di ciascuna (dimensioni, standard richiesto, proprietario), per costruire una fornitura che regge su tutto il portafoglio.
Definiamo un'unica base di qualità e articoli per tutte le strutture, così ogni unità riceve lo stesso standard, indipendentemente da chi la possiede.
Pianifichiamo le consegne su ogni indirizzo con tempistiche allineate alla rotazione delle tue strutture, anche su città diverse.
Un solo referente segue il rapporto con te, non un contatto diverso per ogni struttura o proprietario.
Le risposte alle domande più comuni di chi gestisce procurement e brand di una catena alberghiera.
